طريقة عمل الزلابية الخفيفة من حلويات رمضان
طريقة عمل الزلابية الخفيفة سهلة وسريعة واقتصادية واليكي المقادير المضمونة وطريقة التحضير
مقادير طريقة عمل الزلابية
- نص كوب مية
- معلقة كبيرة سكر
- معلقة كبيرة خميرة
- 2 كوب دقيق
- معلقة سكر
- 3 معالق كبيرة نشا
- 3 معالق لبن بودرة
- فنجان صغير زيت
- كوب مية دافية
طريقة عمل الزلابية
- نص كوب مياة ودوبت فية معلقة كبيرة سكرة ومعلقة كبيرة جميرة وغطيت الكوب علشان تشتغل الخميرة
- وفى طبق تانى جبت 2كوب دقيق/1معلقة كبيرة سكرة/3كعلقة كبيرة نشا/3معلقة كبيرة نيدو وذرة ملح وفنجان صغير زيت و1كوب مياة دافية
- وحطيت المكونات على بعض وعجنتها وناخد بالنا كل دقيق نوعية بياخد مياة غير التانى
- نخلى قوام العجينة بيمط وغطيت عليها ساعة
- وحمرتها على مرتين علشان تبقى مستوية من جوا ومقرمشة من برا
- والزيت غزير ودرجة الحرارة وسط وطلعتها تانى قلية عالشربات التقيل
- الشربات 1كوب مياة و2كوب سكر وعصرة لمونة وفانليا ونولع علية 7دقايق بدون تقليب وبالهنا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا