طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل
الجبنة الشيدر من ألذ انواع الجبن المحببة والمفضلة للاطفال وللسيدات ايضا حيث انها تدخل في الغالبية العظمى من العجائن كمكون ثانوي من ضمن المقادير وتعطي نكهة مميزة جدا في الطبخ ولا غنى عنها ابدا في كل منزل ولكنها مكلفة وباهظة الثمن ولذلك فضلنا ان نعرض عليكم طريقة تحضيرها في المنل بأقل وابسط التكاليف مع اعلى جودة وبشكل مضمون وصحي لكي ولاطفالك
مقادير الجبنة الشيدر
• 3\4 كوب زيت
• 3\4 كوب ماء
• كوب لبن بودرة
• 4 صفار بيض
• 3 ملعقة كبيرة نشا
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• رشة ملح
طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل :
- فى الخلاط يرفع الزيت مع الماء حتى يمتزج تماما
- يضاف اليه اللبن البودرة ثم صفار البيض و النشا و يقلبوا
- يضاف عصير الليمون مع رشة الملح و يقلبوا جيدا حتى يتجانس الخليط
- يرفع الخليط فى طواجن صغيرة ثم يرص على صينية بها ماء ساخن
- يدخل الفرن حتى ينضج الخليط تماما على الحمام المائى
- من الفرن و يترك حتى يبرد تماما و يقدم بالهنا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا