كبسة المكرونة بالدجاج

قسم: الأطباق الرئيسية كبسة المكرونة بالدجاج » بواسطة محمود الاسوانى - 27 أبريل 2022
694930f3b6792c22b0d76e7406214637 w750 h500 كبسة المكرونة بالدجاج

مقادير العمل المطلوبة

– صدر الدجاج :
1 كيلو
مقطّع إلى مكعبات

– معكرونة :
علبة
صغيرة الحجم / مسلوقة

– صلصة طماطم :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– طماطم :
4 حبات
مفرومة فرماً ناعماً

– فليفلة خضراء :
1 حبة
مقطّعة إلى مكعبات

– البصل :
1 حبة
مفروم فرماً ناعماً

– الكركم :
مقدار المعلقة الصغيرة
– الكاري :
مقدار المعلقة الصغيرة
– الثوم :
3 فصوص
مهروس

– الماء :
نصف كوب
– بهار دجاج :
مقدار المعلقة الصغيرة
– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– القرفة :
عود
– لومي :
1 حبة

طريقة العمل والتحضير

1. في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل.

2. نكّهي بملح والفلفل الأسمر واخلطي حتى تذبل البصلة.

3. أضيفي الدجاج ونكّهي بالكركم والكاري وبهارات الدجاج والقرفة واللومي.

4. اخلطي حتى يتغير لون الدجاج.

5. أضيفي الثوم والفليفلة الخضراء والطماطم ومعجون الطماطم والماء.

6. اخلطي حتى تنضج المكونات تماماً.

7. أضيفي المكرونة المسلوق واخلطي لحوالي 5 دقائقثم بعد ذلك ّ قدّمي الطبق.

 

سيعجبك أيضاً:

  • مكرونة بالبشاميل والموزاريلا
  • صلصة الطماطم بالكريمة للمكرونة
  • مكرونة البيتزا

 

مضمون قد يهمك
أضف تعليقا