الأرز بالليمون
مقادير العمل المطلوبة
– للتقديم :
- الثوم المعمر :
ربع كوب
مفروم - ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي - السمسم :
حسب رغبتك زي ما تحبي
محمص
– أرز بسمتي :
2 كوب
– الماء :
3 اكواب
– زبدة :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
كبير الحجم
– برش ليمون :
1 حبة
كبير الحجم
طريقة العمل والتحضير
- يُضاف الأرز إلى قدرٍ على حرارة متوسِّطة، مع الماء، وزبدة، وملح.
- حين يغلي الماء، تُخفَّف الحرارة، مع تحريك المكوِّنات، وذلك حتى ملاحظة نضوج الأرز، وطراوته، أي لنحو 17 دقيقة.
- بعد انقضاء الوقت المذكور، يُضاف عصير الليمون الحامض وبشره. يُقدَّم الطبق، مُزيَّنا بفرم الثوم المعمِّر، ويُضاف ملح والسمسم المُحمَّص حسب رغبتك زي ما تحبي.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا