دجاج مسالا بحليب جوز الهند

– لتتبيلة الدجاج :

• صدر الدجاج :
  5 صدور
  مسحبة ومقطعة
• الخل الأبيض :
  مقدار المعلقة الكبيرة
• الكاري :
  رشّة
• الكمون :
  رشّة
• الكزبرة :
  رشّة
• ملح :
  حسب رغبتك زي ما تحبي
• فلفل أسود :
  رشّة
• الزنجبيل :
  رشّة
• بهارات المسالا الهندية :
  رشّة
• الكركم :
  رشّة
• بابريكا :
  رشّة
  حارة
• الزيت النباتي :
  مقدار المعلقة الكبيرة
• صلصة طماطم :
  مقدار المعلقة الكبيرة
• لبن :
  2 مقدار المعلقة الكبيرة

– البهارات الحب :

• القرفة :
  عود
• هيل :
  2 حبة
• اليانسون :
  1 حبة
  نجمي
• ورق غار :
  1 ورقة

– لبن جوز الهند :
نصف كوب
– كريمة :
نصف كوب
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– الكاري :
رشّة
– زبدة :
مقدار المعلقة الكبيرة
مع ملعقتين زيت نباتي

– البصل :
1 حبة
مفروم ناعم

– الثوم :
فصّان
مهروس

– الزنجبيل :
مقدار المعلقة الصغيرة
مبشور

– الفلفل الحار :
قرن
مفروم ناعم

– طماطم :
2 حبة
مبشورة

– صلصة طماطم :
مقدار المعلقة الكبيرة
– سكر :
رشّة
– كزبرة خضراء :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
مفرومة ناعم