صدور الدجاج مع صوص الكاري والكمون

– صدر الدجاج :
4 صدور
مقطع مكعبات كبيرة

– زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
– البصل :
2 حبة
كبير الحجم / مقطع مكعبات متوسطة

– الثوم :
5 فصوص
مهروس

– الفلفل الأخضر :
2 حبة
مفروم

– الزنجبيل :
مقدار المعلقة الكبيرة
مفروم

– ملح :
3 ملاعق صغيرة
– الكركم :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– الكمون :
مقدار المعلقة الصغيرة
– الكزبرة :
مقدار المعلقة الصغيرة
ناعمة

– الكاري :
مقدار المعلقة الكبيرة
– صلصة طماطم :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– لبن جوز الهند :
4 ملاعق كبيرة
– الماء :
4 اكواب وربع
– كريمة :
كوب
– كزبرة خضراء :
نصف كوب
– زبدة :
4 ملاعق كبيرة
– بشر الليمون :
مقدار المعلقة الكبيرة
– أرز بسمتي :
3 اكواب