الأرز المطهو على البخار لرجيم صحي

– أرز بسمتي :
3 اكواب
– الماء :
3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب

اغسلي الأرز بماء بارد جيداًثم بعد ذلك صفيه بمصفاة.
نقوم بأضافة الماء في قدر وأضيفي الأرز واتركي المزيج يغلي دون أن تغطي القدر لمدة 7 دقائق حتى يتبخر الماء وتظهر فتحات على وجه الأرز في القدر.
خففي النار جداً وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
ازيلي القدر عن النار واتركيه لمدة 5 دقائقثم بعد ذلك قلبيه في الشوكة بخفة وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم أو الخضار حسب رغبتك زي ما تحبي.
ملاحظة: يمكنك إضافة ملح أثناء طهي الأرز حسب رغبتك زي ما تحبي.