ايدام هندي بالزبادي

– صدر الدجاج :
500 غراماً
فيليه مقطع مكعبات

– سمن :
مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل :
1 حبة
مفروم

– الثوم :
فصّان
مهروس

– الزنجبيل :
مقدار المعلقة الصغيرة
طازج ومبشور

– الكركم :
مقدار المعلقة الصغيرة
– القرفة :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
مطحونة

– الكزبرة :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
مجففة ومطحونة

– شطة مجروشة :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الكمون :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
مطحون

– لبن زبادي :
ثلاث أرباع الكوب
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– بودرة الكاري :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– معجون الطماطم :
مقدار المعلقة الكبيرة
– كزبرة خضراء :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
مفرومة للزينة