نودلز حار بالكاري
مقادير العمل المطلوبة
– مكونات اختيارية :
- الصلصة :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
صلصة تاماري - البصل الأخضر :
4 حبات
مفروم - الثوم :
فص
مفروم
– البصل :
كوب
مفروم خشن
– الفطر :
ربع كيلو
مفروم
– فطر بورتوبيللو :
1 حبة
مغسول ومقطع إلى شرائح
– النودلز :
ربع كيلو
نودلز الأرز، مسلوق
– زيت السمسم :
ربع كوب
– الكاري :
نصف كوب
أحمر حار
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
طريقة العمل والتحضير
- نسخن زيت السمسم في طاسة كبيرة.
- نضيف البصل والمشروم.
- نقلي الخليط لمدة 4 دقائق تقريبًا.
- نضيف النودلز والكاري الأحمرثم بعد ذلك يتبل بملح والفلفل.
- نضيف الثوم المفروم والتاماري.
- نستمر في الطهي لمدة 10دقائق على نار متوسطةثم بعد ذلك نرش الخليط ببعض البصل الأخضر المفروم.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا