دجاج مشوي بالصلصة الحارة دايت

قسم: الأطباق الرئيسية دجاج مشوي بالصلصة الحارة دايت » بواسطة محمود الاسوانى - 20 أبريل 2022
6ad7d1dbd7a4e034ab610cb6633d5e9f w750 h500 دجاج مشوي بالصلصة الحارة دايت

مقادير العمل المطلوبة

– أفخاذ الدجاج :
2 قطعة
منظفة

– زيت الزيتون :
مقدار المعلقة الكبيرة
– الماء :
كوب
– صلصة حارة :
مقدار المعلقة الكبيرة
– خل البلسمك :
ثلث كوب
– الصويا صوص :
ثلث كوب
لايت

– العسل :
مقدار المعلقة الكبيرة
– الثوم :
3 فصوص
مهروس

– الزنجبيل :
مقدار المعلقة الكبيرة
طازج ومفروم

– البصل الأخضر :
2 عود
مفروم

– السمسم :
مقدار المعلقة الصغيرة

طريقة العمل والتحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار وقلبي أفخاذ الدجاج فيها لمدة 4 دقائق على الجانبين.
  2. أضيفي الماء والخل البلسمي والصويا صوص والعسل والثوم والزنجبيل والصلصة الحارة واتركي المزيج على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.
  3. خفضي النار وغطي المقلاة واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة.
  4. ارفعي الغطاء واتركي المقلاة على النار لمدة 8 دقائق حتى تقل كمية الصوص وتصبح سميكة.
  5. نقوم بأضافة المزيج في طبق التقديم ورشي السمسم والبصل الأخضر وقدميه ساخناً.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا