طريقة عمل محشي البصل

– الأرز المصريّ :
كوب
– برغل :
نصف كوب
خشن

– البصل :
5 حبات
– طماطم :
1 حبة
مفرومة

– لحم مفروم :
200 غم
– سماق :
مقدار المعلقة الكبيرة
غامق

– بطاطس :
1 حبة
مقطعة شرائح

– الزيت النباتي :
حسب الحاجة
– البصل :
1 حبة
مفروم

– الثوم :
3 فصوص
مفروم

– صلصة طماطم :
مقدار المعلقة الكبيرة
– دبس فليفلة حمراء :
مقدار المعلقة الكبيرة
– دبس الرمان :
مقدار المعلقة الكبيرة
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– الماء :
كوب
– صلصة طماطم :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الثوم :
3 فصوص
مفروم

– السمن البلدي :
مقدار المعلقة الكبيرة
– التمر الهندي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة