نقانق لبنانية بدبس الرمان

مقادير العمل المطلوبة

– النقانق :
900 غم
– البصل :
1 حبة
صغير الحجم

– بندورة :
1 حبة
صغيرة مفرومة ناعم

– دبس الرمان :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الكزبرة :
حسب رغبتك زي ما تحبي
بالثوم / مقلي

– صنوبر :
حسب رغبتك زي ما تحبي

طريقة العمل والتحضير

سخني الفرن مسبقاً بحرارة 200°، وجهزي الرف المتوسط للفرن.
قطعي السجق لقطع دائرية منفردة،ثم بعد ذلك نقوم بأضافة هم في كيس الفرن الخاص، أضيفي للكيس مغلف خليط الدجاج والبهارات والبصل، بالإضافة للبندورة ودبس الرمان، حركيها قليلاً وبلطف.
اربطي الكيس جيداً،ثم بعد ذلك نقوم بأضافة ه في صينية خاصة للفرن.
أدخلي الصينية للخبز في الفرن،ثم بعد ذلك اطبخي المزيج لمدة 40 دقيقة حتى يصبح السجق مطبوخاً تماماً ولونه ذهبي.
بعد ذلك أخرجي السجق من الفرن،ثم بعد ذلك افتحي الكيس وأخرجي منه السجق بلطف و نقوم بأضافة ه في طبق التقديم واسكبي عليه الصلصة وزينيه بالصنوبر المحمص.
يقدم ساخناً مع خبز البيتا.