لوبيا بالزيت
مقادير العمل المطلوبة
– البصل :
2 حبة
مفروم فرماً ناعماً
– الثوم :
4 فصوص
مهروس
– الزيت :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– طماطم :
2 كوب
معلّبة
– لوبياء :
750 غرام
خضراء مغسولة، ومنزوعة الأطراف
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
2 حبة
مفروم فرماً ناعماً
– الثوم :
4 فصوص
مهروس
– الزيت :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– طماطم :
2 كوب
معلّبة
– لوبياء :
750 غرام
خضراء مغسولة، ومنزوعة الأطراف
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
طريقة العمل والتحضير
- حمّي الزيت في قدر على حرارة منخفضة.
- أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل الخضار.
- زيدي الطماطم ونكّهي بملح والفلفل الأسمر.
- أضيفي اللوبياء الخضراء وخفّفي النار.
- قلّبي المزيج على نار هادئة من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.
- ارفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا