دجاج بالخضار للدايت
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج :
2 صدر
مقطع شرائح طولية
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– بودرة الثوم :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الزيت النباتي :
مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل :
1 حبة
مفروم
– البروكولي :
كوب
طازج مقطع زهرات صغيرة
– البازيلاء :
نصف كوب
مجمدة
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
مفروم مكعبات صغيرة
– مرق دجاج :
نصف كوب
2 صدر
مقطع شرائح طولية
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– بودرة الثوم :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الزيت النباتي :
مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل :
1 حبة
مفروم
– البروكولي :
كوب
طازج مقطع زهرات صغيرة
– البازيلاء :
نصف كوب
مجمدة
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
مفروم مكعبات صغيرة
– مرق دجاج :
نصف كوب
طريقة العمل والتحضير
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج مع ملح والفلفل وقلبي حتى ينشف قليلاً.
- أضيفي البصل والفلفل الأحمر المفروم وبودرة الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي مرق الدجاج والبازيلا وخففي النار وغطي المقلاة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- أضيفي البروكلي وقلبي المزيج لمدة 5 دقائقثم بعد ذلك قدميه ساخناً إلى جانب الأرز حسب رغبتك زي ما تحبي.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا