دجاج بالكريمة والسبانخ ب 15 دقيقة
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج :
2 صدر
فيليه مفروم مكعبات
– البصل :
1 حبة
مفروم ناعم
– الثوم :
فصّان
مهروس
– كريمة :
كوب ونصف
سائلة
– السبانخ :
2 كوب
مفروم خشن
– الزيت النباتي :
مقدار المعلقة الكبيرة
– زبدة :
مقدار المعلقة الكبيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– جوزة الطيب :
رشّة
2 صدر
فيليه مفروم مكعبات
– البصل :
1 حبة
مفروم ناعم
– الثوم :
فصّان
مهروس
– كريمة :
كوب ونصف
سائلة
– السبانخ :
2 كوب
مفروم خشن
– الزيت النباتي :
مقدار المعلقة الكبيرة
– زبدة :
مقدار المعلقة الكبيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– جوزة الطيب :
رشّة
طريقة العمل والتحضير
- سخني الزيت وزبدة في مقلاة واسعة وأضيفي الدجاج وملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البصل والثوم والسبانخ وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويذبل السبانخ.
- أضيفي الكريمة وقلبي واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائقثم بعد ذلك نقوم بأضافة الخليط في طبق التقديم ورشي جوزة الطيب.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا