معكرونة بشاميل بالسبانخ والدجاج
مقادير العمل المطلوبة
– صوص البشاميل :
- زيت الذرة :
4 ملاعق كبيرة - دقيق :
4 ملاعق كبيرة - لبن :
كوب
طازج - الماء :
كوب - ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي - فلفل أسود :
رشّة
– معكرونة :
400 غراماً
– السبانخ :
2 ضمة
– الدجاج :
دجاجة
مسلوقة ومفتتة
– البصل :
1 حبة
مفروم ناعم
– جبن موزاريلا :
حسب رغبتك زي ما تحبي
طريقة العمل والتحضير
- نقوم بسلق المكرونة وتصفيتها ووضعها في صينية نقوم بتحضير البشاميل بوضع الزيت والبشاميل وبعد تقليب نقوم بأضافة اللبن وبعدها الماء لنصل للسماكة الوسطية.
- نقوم بوعاء آخر بقلي البصلة إلى أن تزهر و نقوم بأضافة الدجاج المسلوق والمفتت والسبانخ المفرومة والمغسولة مسبقاً و نقوم بأضافة قليل من البهار مكعب ماجي تقليبتان بالعدد ونطفئ النار.
- نقوم بأضافة خليط الدجاج والسبانخ فوق المعكرونة مع توزيعها جيدا.
- أخيراً نقوم بأضافة البشاميل وتوزيعها و نقوم بأضافة الجبن الموزريلا نصف ساعة بالفرن.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا