صينية دجاج بالكريمة

قسم: الأطباق الرئيسية صينية دجاج بالكريمة » بواسطة محمود الاسوانى - 13 أبريل 2022
e25235d0a0acc51ada8e4799397b7e20 w750 h500 صينية دجاج بالكريمة

مقادير العمل المطلوبة

– أفخاذ الدجاج :
8 قطع
– حبش :
8 شرائح
بيكون

– كريمة :
400 مل
طازجة

– الخردل :
8 ملاعق كبيرة
– البصل :
2 حبة
مقطّع دوائر

– البازيلاء :
500 غراماً
مجمدة

– فلفل ابيض :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي

طريقة العمل والتحضير

  1. نقوم بأضافة دوائر البصل في قعر صينيّة فرن.
  2. تبّلي أفخاذ الدجاج بملح والفلفل.
  3. ادهني كلّ فخذ دجاج بملعقة من خردل سافورا،ثم بعد ذلك ّ لفّيه بقطعة بيكون حبش.
  4. نقوم بأضافة أفخاذ الدجاج على البصل وغطّيها بالكريمة الطازجة.
  5. رشّي ملح والفلفل بحسب رغبتك زي ما تحبي.
  6. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة، حتى ينضج الدجاج جيداً.
  7. بعد مرور 45 دقيقة، سخني ماءً في قدر وعندما يغلي، إطهي فيه البازيلاء المجمدة لـ10 دقائق.
  8. قدّمي الدجاج ساخناً مع البازيلاء إلى جانبه.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا