الأرز المعمر بالطريقة التقليدية

قسم: الأطباق الرئيسية الأرز المعمر بالطريقة التقليدية » بواسطة محمود الاسوانى - 12 أبريل 2022
456b4c768715c5dd8ea18b83205d11d4 w750 h500 الأرز المعمر بالطريقة التقليدية

مقادير العمل المطلوبة

– الأرز :
1 كيلو
– لبن :
كيلو
– القشطة :
250 غراماً
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– زبدة :
مقدار المعلقة الكبيرة

طريقة العمل والتحضير

  1. اغسلي الأرز جيداً بالماءثم بعد ذلك ّ صفّيه جيداً و نقوم بأضافة ه في صينية فرن.
  2. أضيفي القشطة وقلّبي المكوّنات جيداً واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.
  3. صبي اللبن على مزيج الأرز وقلّبي.
  4. نكّهي بملحثم بعد ذلك ّ زيدي زبدة وحرّكي من جديد.
  5. نقوم بأضافة الصينية على النار حتى يغلي المزيجثم بعد ذلك ّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  6. قدّميه ساخناً.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا