رز نثري بقدر الضغط
مقادير العمل المطلوبة
– الأرز طويل الحبة :
3 اكواب
– الماء :
4 أكواب ونصف
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
3 اكواب
– الماء :
4 أكواب ونصف
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
- في قدر الضغط على نار متوسطة، نقوم بأضافة الأرز واغمريه بالماء، ونكّهي بملح.
- اضغطي القدر لـ7 دقائق، وعندما يبدأ الصفير، أطفئي النار وانتظري حتى تتوقف عملية إطلاق البخار.
- افتحي القدر وحرّكي حبات الأرز بواسطة شوكة.
- قدّمي الأرز النثري على سفرتك.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا