دجاج بصوص الجبن
مقادير العمل المطلوبة
– دقيق :
نصف كوب
– لبن زبادي :
كوب
– جبن الشيدر :
حسب رغبتك زي ما تحبي
مبشور
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– زعتر مجفف :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– سمن :
مقدار المعلقة الصغيرة
اختياري
– الدجاج :
حسب الحاجة
مقطّع، ومُشوّح
نصف كوب
– لبن زبادي :
كوب
– جبن الشيدر :
حسب رغبتك زي ما تحبي
مبشور
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– زعتر مجفف :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– سمن :
مقدار المعلقة الصغيرة
اختياري
– الدجاج :
حسب الحاجة
مقطّع، ومُشوّح
طريقة العمل والتحضير
- في وعاء، نقوم بأضافة الدقيق مع اللبن الزبادي واخلطي جيداً بواسطة ملعقة.
- في قدر على النار، ذوّبي السمن اختياري.
- أضيفي خليط الدقيق واللبن الزبادي واخلطي.
- صفّي الخليط في مصفاة للتخلص من الكتل الصغيرة.
- أضيفي الجين الشيدر المبشور واخلطي جيداً حتى يذوب هذا الأخير.
- نكّهي بملح والزعتر واخلطي.
- أضيفي قطع الدجاج المُشوّحة واخلطي.
- قدّمي الطبق مع الأرز أو المعكرونة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا