دجاج بصوص الجبن

قسم: الأطباق الرئيسية دجاج بصوص الجبن » بواسطة محمود الاسوانى - 11 أبريل 2022
7a46d1224007a7576bb35b1198297b61 w750 h500 دجاج بصوص الجبن

مقادير العمل المطلوبة

– دقيق :
نصف كوب
– لبن زبادي :
كوب
– جبن الشيدر :
حسب رغبتك زي ما تحبي
مبشور

– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– زعتر مجفف :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– سمن :
مقدار المعلقة الصغيرة
اختياري

– الدجاج :
حسب الحاجة
مقطّع، ومُشوّح

طريقة العمل والتحضير

  1. في وعاء، نقوم بأضافة الدقيق مع اللبن الزبادي واخلطي جيداً بواسطة ملعقة.
  2. في قدر على النار، ذوّبي السمن اختياري.
  3. أضيفي خليط الدقيق واللبن الزبادي واخلطي.
  4. صفّي الخليط في مصفاة للتخلص من الكتل الصغيرة.
  5. أضيفي الجين الشيدر المبشور واخلطي جيداً حتى يذوب هذا الأخير.
  6. نكّهي بملح والزعتر واخلطي.
  7. أضيفي قطع الدجاج المُشوّحة واخلطي.
  8. قدّمي الطبق مع الأرز أو المعكرونة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا