سبانخ بالحمص للنباتيين
مقادير العمل المطلوبة
– السبانخ :
3 اكواب
طازج ومفروم خشن
– البصل :
1 حبة
كبير الحجم / مفروم
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– حمص :
كوب
مسلوق ومصفى
– ماء دافئ :
ربع كوب
3 اكواب
طازج ومفروم خشن
– البصل :
1 حبة
كبير الحجم / مفروم
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– حمص :
كوب
مسلوق ومصفى
– ماء دافئ :
ربع كوب
طريقة العمل والتحضير
- سخني الزيت وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي السبانخ وملح والفلفل وقلبي حتى يذبل السبانخ.
- أضيفي الماء والحمص واتركي المزيج حتى يتشرب السبانخ الماء.
- قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز المحمص حسب رغبتك زي ما تحبي.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا