اندومي بالدجاج والفول السوداني

قسم: الأطباق الرئيسية اندومي بالدجاج والفول السوداني » بواسطة محمود الاسوانى - 9 أبريل 2022
e420c4a7b3d32b7b63a4f2b58fe20866 w750 h500 اندومي بالدجاج والفول السوداني

مقادير العمل المطلوبة

– صدر الدجاج :
2 صدر
مفروم مكعبات صغيرة

– اندومي :
3 عبوة
مسلوق ومصفى

– الجزر :
2 كوب
مبشور

– الملفوف :
2 كوب
مفروم ناعم

– البصل الأخضر :
2 عود
مفروم

– الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الفول السوداني :
نصف كوب
محمص غير مملح

– الصويا صوص :
3 ملاعق كبيرة
– سويت تشيلي صوص :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– سكر :
مقدار المعلقة الكبيرة

طريقة العمل والتحضير

  1. سخني الزيت وحمري الدجاج حتى يصبح ناشفثم بعد ذلك أضيفي البصل والجزرثم بعد ذلك حمي النار وقلبي بسرعة حتى يبدأ بالذبول.
  2. أضيفي الصويا وصوص السويت تشيلي والسكر ونصف كمية الفول السوداني وقلبيثم بعد ذلك أضيفي الأندومي وقلبي.
  3. ارفعي الأندومي عن النار وزيني بالبصل الأخضر وباقي كمية الفول السوداني.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا