أجنحة الدجاج بالصوص الحار
مقادير العمل المطلوبة
– جوانح الدجاج :
نصف كيلو
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بودرة البصل :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ثوم بودرة :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بابريكا :
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
– الزيت النباتي :
غزير
للقلي
– صوص حار :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– السمسم :
مقدار المعلقة الصغيرة
نصف كيلو
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بودرة البصل :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ثوم بودرة :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بابريكا :
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
– الزيت النباتي :
غزير
للقلي
– صوص حار :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– السمسم :
مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
- في وعاء عميق نقوم بأضافة أجنحة الدجاج وتبلي بملح والفلفل الأسمر وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا.
- سخني الزيت النباتي بمقلاة عميقة غير لاصقة على النار واقلي أجنحة الدجاج.
- بعد الانتهاء من عملية القلي انقلي أجنحة الدجاج لمقلاة على النار وأضيفي الصوص الحار والسمسم وقلبي حتى تتجانس النكهات.
- قدمي أجنحة الدجاج ساخنة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا