صينية خضار بالكريمة
مقادير العمل المطلوبة
– الفطر :
400 غراماً
طازج
– الذرة :
2 كوب
– طماطم :
2 حبة
– البروكولي :
رأس
– صدر الدجاج :
500 غراماً
مشوي
– القشطة :
4 اكواب
ممزوجة بالقليل من البقدونس
– جبن موزاريلا :
2 كوب
مبشور
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
400 غراماً
طازج
– الذرة :
2 كوب
– طماطم :
2 حبة
– البروكولي :
رأس
– صدر الدجاج :
500 غراماً
مشوي
– القشطة :
4 اكواب
ممزوجة بالقليل من البقدونس
– جبن موزاريلا :
2 كوب
مبشور
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
طريقة العمل والتحضير
- قطعي الفطر إلى شرائح والفلفل والدجاج إلى مكعبات وافصلي زهرات البروكولي عن بعضها البعض.
- في صينية بايركس مقاومة للحرارة، نقوم بأضافة طبقة من الدجاج المشوي المقطّع.
- اسكبي مقدار كوب من القشطة الممزوجة بالبقدونس المفروم.
- وزعي طبقة من شرائح الفطر الطازج المقطع.
- أضيفي طبقة من زهرات البروكلي على وجه الصينية.
- انثري حبات الذرة الصفراء فوق البروكلي.
- نقوم بأضافة طبقة من الطماطم الحمراء المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- اسكبي الكمية المتبقية من القشطة الممزوجة بالبقدونس ونكهي بملح والفلفل الأسمر بحسب رغبتك زي ما تحبي.
- انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخلي هذه الأخيرة إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية لـ١٥ دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح وجه الطبق ذهبي اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن وقطعيها وقدميها ساخنة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا