دجاج مشوي بالبرتقال

قسم: الأطباق الرئيسية دجاج مشوي بالبرتقال » بواسطة محمود الاسوانى - 6 أبريل 2022
2700bb3021de45664962552f49421f76 w750 h500 دجاج مشوي بالبرتقال

مقادير العمل المطلوبة

– الدجاج :
دجاجتان
كاملة / صغيرة الحجم

– عصير البرتقال :
1 حبة
– البرتقال :
1 حبة
مقطع شرائح رفيعة

– العسل :
مقدار المعلقة الكبيرة
أبيض

– بهار دجاج :
مقدار المعلقة الصغيرة
– الكزبرة :
مقدار المعلقة الصغيرة
– الزعتر :
مقدار المعلقة الصغيرة
– البصل :
1 حبة
– الثوم :
فص
مهروس

– الثوم :
3 فصوص
كامل

– زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
– ورق غار :
2 ورقة
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي

طريقة العمل والتحضير

  1. اعصري البرتقالثم بعد ذلك احتفظي بالبرش واخلطيهما مع زيت الزيتون والعسل والكزبرة والثوم المفروم.
  2. صبي الخليط على الدجاج وافركيه جيداً بالتتبيلة واتركيه 3 ساعات في الثلاجة.
  3. نقوم بأضافة شرائح البرتقال وورق الغار أسفل جلد الدجاجةثم بعد ذلك نقوم بأضافة الدجاج في صينية الفرن.
  4. أضيفي لصينية الفرن البصل والثوم والزعتر وباقي شرائح البرتقال.
  5. أدخلي الدجاج إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا