ايدام الدجاج بالفطر

مقادير العمل المطلوبة

– صدر الدجاج :
500 غراماً
مقطع مكعبات

– الفطر :
2 كوب
شرائح

– ثوم بودرة :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– زعتر مجفف :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– زيت الزيتون :
مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل :
1 حبة
مقطع شرائح رفيعة

– كريمة :
كوب
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي

طريقة العمل والتحضير

في وعاء مناسب، اخلطي ثوم البودرة مع الزعتر، والفلفل الأسمر،ثم بعد ذلك وزعيهم على الدجاج.
في مقلاة حمّي الزيت على نار متوسطةثم بعد ذلك نقوم بأضافة الدجاج حتى يتحمر وينضج.
ارفعي الدجاج عن المقلاةثم بعد ذلك نقوم بأضافة الفطر والبصل لمدة 5 دقائق مع تقليب.
أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي.
خففي النارثم بعد ذلك أعيدي قطع الدجاج إلى المقلاة واتركيه حتى ينضج.