بامية بدون لحم

– طماطم :
3 حبات
مقشرة ومفرومة

– الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل :
1 حبة
مفروم

– الثوم :
4 فصوص
مفروم

– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– البامية :
500 غراماً
– الماء :
نصف كوب

سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي البامية واقليها لمدة 10 دقائق حتى تذبلثم بعد ذلك ارفعي البامية و نقوم بأضافة ها في طبق جانبي.
قومي بإضافة الثوم والطماطم والبصل للقدر وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الماء وملح والفلفل والبامية واتركي المزيج حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البامية وتتسبك.
ارفعي القدر عن النار، واسكبي البامية في طبق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز حسب رغبتك زي ما تحبي.