طريقة عمل صوص الكراميل الخفيف واللذيذ

قسم: الحلويات طريقة عمل صوص الكراميل الخفيف واللذيذ » بواسطة رجب بكار - 2 سبتمبر 2018

اهلا بكم من جديد فى موقعنا مضمون

يسعدنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد فى عالم الطبخ

اليكم طريقة عمل صوص الكراميل الخفيف

aze19 طريقة عمل صوص الكراميل الخفيف واللذيذ

المقادير

كوبين سكر عادي
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كبيرة زبدة
4 أكواب حليب

الطريقة

قومي بخلط السكر مع القرفة ونحرقة فوق النار الهادئة جداً حتى نحصل على كارميل
ضيفي ثلاثة اكواب من الحليب فوق الكراميل وهو ساخن
حركي بهدوء ويستحسن أن نستعمل إناء ذو اطراف عالية حتى لا يفور الحليب على ايدينا
حركي بهدوء حتى يثخن المزيج
ضيفي ملعقة الزبدة وكوب الحليب المتبقي من المقدار ونحرك ببطئ حتى يتمازج الخليط