طريقة سهلة لعمل الوافل

قسم: مضمون » الحلويات » طريقة سهلة لعمل الوافل » بواسطة أم ياسين - 12 أغسطس 2018

اهلا بكم فى موقعنا المتميز مضمون بكل ماهو جديد

واليكم طريقة سهلة لعمل الوافل وصحتين وعافية

طريقة عمل الوافل 300x143 طريقة سهلة لعمل الوافل

المكوّنات:

250 غراماً من الدقيق. 175 غراماً من السكر ذو الحبة كبيرة الحجم. 90 ملليلتراً من الحليب. 40 غراماً من الزبدة. 30 غراماً من الخميرة. 20 غراماً من العسل. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الدقيق المحسّن. رشة من الملح.

طريقة التحضير:

أضف العسل مع الحليب، ثمّ أضف إليه الخميرة واترك الخليط جانباً حتى تختمر الخميرة. اخفق الفانيلا مع البيض، ثمّ أضف الدقيق، والدقيق المحسّن، والملح. ضع الطحين على سطح طاولة نظيفة، وشكّل به حفرة من المنتصف ثمّ اسكب بها مزيج الحليب والبيض. امزج الخليط باستخدام اليدين إلى أن يصبح متماسكاً، واعجن بعد ذلك للقليل من الوقت. ضع العجين داخل وعاء واسكب عليه الزبدة. اترك العجين يختمر ويتضاعف حجمه، ثمّ اخلطه مع الزبدة والسكر. شكّل المزيج على شكل كرات ذات أحجام متساوية، واتركها لترتاح لمدّة خمس عشرة دقيقة. ضع الوافل على الشوّاية الخاصة به، واترك المزيج بداخلها إلى أن يتصاعد البخار منها. وافل الشوكولاتة

كلمات دليلية:
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *