عمل خضار سوتية للرجيم
المضمون
اهلا بكم فى موقعنا المتميز مضمون بكل ماهو جديد
واليكم طريقه عمل خضار سوتية للرجيم وصحتين وعافية
الخضار على الرغم من الأهمية الكبيرة للخضار وقيمتها الغذائية إلّا أنّ البعض لا يكثرون من تناولها بل ويهملونها وهذا خطأ كبير، فهي عنصر أساسي في المحافظة على صحة الجسم والبنية القوية عدا ذلك فإنّه يمكننا تناولها بكثرة دون الخوف من السمنة فهي قليلة السعرات الحرارية، بل تستعمل أيضاً في الكثير من وصفات الريجيم، ولمن تبحث عن وصفات التنحيف دون تعب أو ضرر، إليكِ وصفة “خضار سوتيه” ذات الطعم اللذيذ والفوائد الكبيرة والسعرات القليلة في الوقت نفسه. خضار سوتيه للرجيم
المكوّنات
حبة من الكوسا. حبة من الجزر. بصل شرائح. نصف رأس بروكلي. رأس خرشوف. كوب ذرة. خمسة أعواد من الفاصولياء الخضراء. ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. عصير حبة ليمون. رشة ملح. رشة فلفل.
طريقة التحضير
حضّري الصلصة بخلط الكزبرة المجففة، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل. قطعي الخضار السابقة واسلقيها – عدا البصل – في الماء لمدة عشر دقائق بعد الغليان. صفي الخضار المسلوقة من الماء وضعيها في ماء بارد كي لا تخسر لونها. أخرجي الخضار من الماء البارد وضعيها في صينية الشوي، ثم أضيفي إليها شرائح البصل مع زيت الزيتون وقلبي المكونات. ضعي الصينية في الفرن وبعد أن تنضج أخرجيها وأضيفي إليها الصلصة، واتركيها جانباً مدة عشر دقائق