طريقة عمل قوانص الدجاج بالبصل بطريقة سهلة

اهلا بكم فى موقعنا المتميز مضمون بكل ماهو جديد

واليكم طريقه عمل قوانص الجاج بالبصل اتمنى يعجبكم

قوانص الدجاج تعتبر من الوصفاتِ السّريعة والشّهية التي تُقدّم كوجبة دسمة طيبة المذاق، وقوانص الدّجاج هي معدة الدّجاج نفسها، وتُغلّف معدة الدّجاج غالباً قشرة صفراء مثل القشرة البلاستيكيّة، ومن فوائد قوانص الدجاج أنّها تكسب الذاكرة نشاطاً وتحافظ على ذاكرة الدماغ، لذلك ينصح بتقديم وطبخ قوانص الدّجاج كل فترة بين الوجبات لأفراد العائلة، ويمكن طبخ قوانص الدّجاج بعدة طرق منها ما يلي. قوانص الدّجاج مع البصلد

المكونات

نصف كيلوغرام من قوانص الدجاج. فص من الثوم. عصير ليمونتيْن. بصلتان مفرومتان. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. رشة من الكزبرة الخضراء.

طريقة التحضير

نزيل القشرة عن قوانص الدجاج، ونغسلها بالماء الدافئ عدة مرات حتى يتم التخلص من الأوساخ، ثمّ ننقع قوانص الدّجاج بعصير الليمون مدة خمس وأربعين دقيقة، بعد ذلك نقطع القوانص إلى قطع صغيرة. نقطع حبتين من البصل إلى جوانح أو مكعبات حسب الرغبة. نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ونضيف البصل إليه ونقلبه مدة ثلاث دقائق. نضيف قوانص الدّجاج المقطعة إلى البصل وبعد ذلك نقلبه جيداً. نضيف البهارات والقليل من الهيل ونغطي الوعاء، وننتظر مدة خمس دقائق ثم نقلب الخليط جيداً، ونخفض النار حتى لا يحترق، وتكون القوانص قد نضجت بفضل البخار. ننتظر مدة عشر دقائق ونفرم الكزبرة ونضعها على الخليط، ثم نقلبها مدة دقيقة وبعد ذلك يكون جاهزاً للتقديم