القوانين والأنظمة الحكومية الخاصة بالأغذية
المضمون
القوانين والأنظمة الحكومية الخاصة بالأغذية
فى مصر يتولى عدد من السلطات والوزارات مسئولية الرقابة علي الأغذية وتنظيم تداولها ممثلة فى الجهات التالية :-
- وزارة الصحة من خلال مديرية سلامة الغذاء ومراقبتها ، ومختبرات الصحة العامة والمعهد القومى للتغذية واللجنة العليا لسلامة الغذاء بوزارة الصحة.
- وزارة الزراعة من خلال مختبر تحليل الأغذية الحيوانية المصدر ، المختبر المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية وكذلك المركز الأقليمى للأغذية والأعلاف ، اللجنة العليا للأمان الحيوى ، الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
- وزارة الصناعة والتجارة الخارجية من خلال :
– الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة والمعنية بإصدار التشريعات والمواصفات والقررات المتعلقة بالأغذية وغيرها من المنتجات – معامل الاختبارات – اللجنة المصرية لدستور الأغذية ، وحدة تأهيل الشركات لتطبيق نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة فى الأغذية ( HACCP ) وكذلك نظم السلامة والصحة المهنية وكذلك وحدة حماية المستهلك .
– هيئة الرقابة على الصادرات والواردات وفروعها المنتشرة فى مختلف المنافذ.
– مصلحة الكيمياء ومصلحة الرقابة الصناعية - وزارة التموين والتجارة الداخلية من خلال قطاع الرقابة والتوزيع.
- وزارة الكهرباء والطاقة من خلال هيئة الطاقة الذرية ( الكشف عن تلوث الأغذية بالأشعاع )
- وزارة البيئة من خلال شئون البيئة .
تجدر الإشارة فى هذا الصدد الى التشريعات الصادرة فى مجال سلامة الاغذية وجودتها والتى من بينها :
– المواصفات القياسية المصرية الصادرة فى شأن نظم سلامة ومأمونية الأغذية والاشتراطات الصحية وغيرها من الموضوعات ذات الصلة والمتوافقة مع المواصفات الدولية الصادرة عن هيئة الدستور الغذائى (CODEX) والمنظمة الدولية للتقييس (ISO) والمنظمات الدولية الأخرى ذات الصلة.
– القرارات الوزارية الملزمة ببعض المواصفات القياسية المصرية
- الصادرة فى شأن المنتجات الغذائية ( القرار الوزارى أرقام 130 ، 515 /2005 ) وكذلك فترات صلاحية المنتجات الغذائية المعبأة خاصة المنتجات
سريعة التلف (القرار الوزارى رقم 285 / 2008 ). - قانون رقم (10) /1966 بشأن مراقبة الأغذية وتنظيم تداولها .
- قرار رئيس مجلس الوزراء (291/1986) الصادر فى شأن تنظيم الرقابة على السلع الغذائية المستوردة
- قانون رقم (281)/1994 الخاص بقمع الغش والتدليس
- القرار الجمهورى رقم (106/2005 ) فى شأن تيسير إجراءات الفحص والرقابة على السلع المصدرة والمستوردة
وغيرها من القوانين والقرارات ذات الصلة - قرار وزير الزراعة واستصلاح الأراضي رقم 1835 لسنة 2011 فى شأن تسجيل وتداول واستخدام مبيدات الآفات الزراعية فى مصر .
- قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 1186/2003 الصادر فى شأن اجراءات الفحص والرقابة على الصادرات والواردات
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا