طرقة عمل الزبادى المضمون فى البيت
المقادير
- كيلو لبن دافى
- علبة زبادى
- ملعقة لبن بودرة (اختيارى )
الطريقة
- فى اناء عميق بنضع كوب الزبادى وعلية ملعقتين من اللبن الدافئ
- ونقلبهم جيدا حتى يصير الزبادى سائلا مثل اللبن
- نضيف ملعقة اللبن البودر ونقلب
- نضيف اللبن الدافى ونقلب جيدا
- نصبة فى الأكواب المناسبة
- نحضر صينية نضع بها ماء ساخن نضع بها الاكواب ونغطيها ونضعها بفرن البوتاجاز (بدون إشعالة)
- نتركة 4 ساعات ثم نضعة بالثلاجة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا