طريقة عمل شوربة الشعيرية ألذ شوربات رمضانية
طريقة عمل شوربة الشعيرية ألذ شوربات رمضانية
مقادير شوربة الشعيرية
- كوباية لحمة مفرومة ناعمة
- بصلاية صغيرة
- بهارات – ملح – فلفل اسود
- ثمرتين طماطم
- معلقتين صلصة طماطم
- لتر مية
- نص كوباية مكرونة شعيرية
- معلقة سمنة كبيرة
طريقة عمل شوربة الشعيرية
- نحط البصل المقطع مع الزيت في طاسة تيفال على النار لحد ما يدبل البصل
- نضيف اللحمة المفرومة الى البصل ونبهر بالبهارات ونقلب لحد ما اللحمة تستوي
- نضيف عليهم صلصة الطماطم والمية وباقي البهارات
- نحط الطماطم في الخلاط ونضربها لحد ما تتحول لصوص ونضيفها للشوربة تاخد غلوة
- نحمر الشعيرية في السمنة لحد ما يبقى لونها دهبي
- نضع الشعيرية المحمرة على الخليط ونسيبه ياخد غلوة لحد ما تستوي الشعيرية
- نقدم الشوربة في اطباق التقديم وتزين بالبقدونس او النعناع الاخضر
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا