طريقة عمل شوربة الحبوب شوربات رمضانية
طريقة عمل شوربة الحبوب شوربات رمضانية
مقادير شوربة الحبوب
- كوباية عدس
- ربع كوباية رز
- ربع كوباية برغل
- لتر مية
- بصلة
- معلقة كبيرة صلصة طماطم
- معلقة زبدة
- معلقة دقيق
- معلقة صغيرة فلفل احمر
- معلقة صغيرة ملح
- نص معلقة زعتر ناعم
طريقة عمل شوربة الحبوب
- نغسل العدس ونصفيه ونغمره بالمية ونرفعه عل النار لحد ما يستوي
- نحط الرز في حلة ونغمره بالمية وننقعه نص ساعه
- نحط الزبدة على النار وندوبها وننزل بالبصل ونقلبه كويس لحد ما يدبل
- نحط الدقيق للبصل ونقلبه ونضيف صلصة الطماطم للبصل والدقيق ونقلب
- ننزل بالمية على الخليط ونقلب
- ننزل بالملح والفلفل الاحمر والزعتر ونقلب
- ننزل بالرز والعدس بعد تصفيتهم ونضيف البرغل ونتركهم على النار لحد ما تستوي
- نصب الشوربة في الاطباق ونزينها بشرايح الليمون والبقدونس
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا