طريقة عمل السردين البلدي بالزيت والليمون
طريقة عمل صينية السردين البلدي بالزيت والليمون
مقادير صينية السردين البلدي بالزيت والليمون
- كيلو سردين بلدي
- معلقة كبيرة ثوم مفروم
- نص كيلو طماطم
- معلقة كبيرة كمون
- ملح حسب الرغبة
- شطة حسب الرغبة
- لمون
- فلفل اخضر او احمر مفروم
- زيت
طريقة عمل صينية السردين البلدي بالزيت والليمون
- ننضف السردين كويس
- نضع التتبيلة كل المكونات على بعض فلفل وملح وكمون وثوم وعصير لمون وشطة وفلفل مفروم ونخلطهم ببعض
- نقطع الطماطم حلقات ومعاها حلقات فلفل اخضر وجزر
- تضع تتبيلة على السردين من الداخل والخارج ونرصه في صينية
- نضع شرايح الطماطم والفلفل على وش السردين ونرش معلقة زيت على الوش
- ونزين بشرايح لمون وعلى الفرن
- ملحوظة هامة جدا : السردين بالطريقة دي مش بيتحط فيه بصل خالص بيتحط فيه ثوم وبسسسسسسسس
- والف هنا على قلوبكم
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا