طريقة عمل جلاش بالجبنة الجلاش الحادق
جلاش بالجبنة لذيذ ورائع وموفر وهو وجبة خفيفة لا يشترط ان يكون الجلاش باللحمة المفرومة او جلاش حلو
مقادير جلاش بالجبنة
- 3 معالق صغيره نعناع ناشف
- معلقتين كبار زبده
- صفار بيضتين
- كوباية جبنة فيتا
- ذرة فلفل اسود
- نص كيلو جلاش
- كوباية لبن
- ربع كوباية جبنة رومي
- ربع كوباية سمنة
طريقة عمل جلاش بالجبنة
- نرص نص كمية الجلاش في صينية وبين كل طبقتين ندهن سمنة او زبدة
- نضع الجبنة مع الزبدة والنعناع ونفردهم على الجلاش
- باقي كمية الجلاش نرصها فوق بعض وبين ل طبقتين ندهن سمن
- بعد اكتمال الجلاش كله نقطع الجلاس بسكين
- نخلط اللبن مع صفار البيض ورشة الفلفل ونصبهم على الجلاش
- ندخل الصينية في الفرن درجة حرارته 200 درجة حتى اكتمال نضج الجلاش وياخد اللون الدهبي وبالهنا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا