طريقة عمل البرجر البيتي بفول الصويا وأضمني صحة عيلتك
البرجر البيتي افضل واضمن من اي برجر جاهز حتى ولو كان ماركة مشهورة
مقادير البرجر البيتي
- 1/2 كيلو لحم مفروم قليل الدهن
- 1 كوب فول صويا مدشوش
- 2 ملعقة كبيرة خضرة مشكلة
- ملح
- فلفل اسود
- بصلة وسط مفرومة ناعم
- 3 فصوص قوم كبيرة مفرومة
- جنزبيل بودرة
- قرفة بودرة
- بابركا بودرة
- كوب ماء ساخن
طريقة تحضير البرجر البيتي
- ينقع الفول الصويا في الماء الدافي مع البصل و الثوم لمدة ربع ساعة
- نضع اللحم و باقي المقادير و نقلب جيدا نتركة ربع ساعة
- نقرص اللحم على هيئة برجر دائري و نفصل بين كل قرص و اخر بكيس بلاستيك
- نضعه في الفريزر لحين الاستخدام و يقلي او يشوى في جريل او طاسة تيفال او في الفرن
- يوضع في عيش كيزر او في كريب او اي استخدام اخر و بالهنا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا