طريقة عمل مسقعة بالكفتة من بنات افكاري المطبخية

قسم: الأطباق الرئيسية عبد الرحمن - 15 أبريل, 2017
مسقعة بالكفتة

مسقعة بالكفتة هي طريقة جديدة لعمل المسقعة وهي لذيذة جدا وشهية

جربيها

مقادير مسقعة بالكفتة

  • باذنجان
  • بطاطس مقطعة حلقات
  • فلفل أخضر
  • لحمة مفرومة
  • بصل مبشور
  • بيضتين
  • ملح وفلفل وكيس فيجتار
  • بقسماط
  • طماطم مبشورة

طريقة عمل مسقعة بالكفتة

  1. تقطعي البدنجان حلقات سميكه شويه وكمان البطاطس بس حلقات اقل من البدنجان والفلفل الأخضر تقطعيه مربعات
  2. وتكوني متبله اللحمه المفرومه ببصل مبشور وبضتين وملح وفلفل وكيس فيجيتار بيخليها تجنن ومعلقتين بقسماط وطمطمايه مبشوره
  3. وتعجنيها كويس وتشكليها حلقات سمكها زي البدنجان ونفس حجمه تقريبا
  4. تحمري البدنجان والفلفل والبطاطس نص تحميره كدا وطلعيهم ع مناديل عشان الزيت وترصيهم زي مافي الصوره كدا واحده بدنجان وواحده بطاطس وواحده فلفل وواحده لحمه وهكذا لحد ماتخلصي الصنيه
  5. هتضربي بقا طماطمايه ف الخلاط عليها قرن شطه اخضر وشويه توابل وملح وفصين توم ومعلقتين صلصه وكوباية مايه
  6. وتحطيهم ع الصنيه وتغطيها بفويل وعلي الفرن اما تتشرب تاخد وش
    وبألف هنا
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: