كيفيه اعداد صينية البطاطا بالدجاج

قسم: مضمون » الأطباق الرئيسية » كيفيه اعداد صينية البطاطا بالدجاج » بواسطة رجب بكار - 16 أغسطس 2019

اهلا بكم من جديد فى موقعنا مضمون

يسعدنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد فى عالم الطبخ

اليكم طريقة عمل صينية البطاطا بالدجاج 

1172006 300x143 كيفيه اعداد صينية البطاطا بالدجاج

المكوّنات

دجاجة متوسّطة الحجم مقطّعة إلى ثمانية قطع.
ثلاث حبّات بطاطا مقطّعة إلى شرائح بالعرض.
خمسة حبّات من البندورة كبيرة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات.
حبّة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو.
حبّة صغيرة من البصل مقطّع إلى شرائح رفيعة.
كوب من الماء أو من مرقة الدّجاج الجّاهزة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.

طريقة التّحضير

نظّفي الدّجاج جيّداً بالماء والخل واتركيه جانباً.
حضّري صينيّة العزل الحراري (البايركس) الّتي تريدين تحضير الطّبق فيها.
ضعي في الصّينيّة شرائح البصل أولاً ثمّ شرائح البطاطا ثمّ الفلفل الأخضر الحلو ثمّ قطع الدّجاج ثمّ البندورة.
ضعي كوب الماء والبهارات والملح والفلفل، غطّي الصّينيّة بالقصدير وأدخليها إلى فرن ساخن لمدّة خمس وأربعين دقيقة إلى ستّين دقيقة أو إلى أن ينضج الدّجاج.
أزيلي القصدير ثمّ حمّري الصينيّة وقدّميها مع الأرز المفلفل مع الشّعيريّة.

شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *