طريقة عمل فطائر البيني الخفيفة للعشاء والسحور

قسم: مخبوزات ومعجنات عبد الرحمن - 17 أبريل, 2017
فطائر البيني

فطائر البيني من اخف انواع الفطائر والمخبوزات الشهية واللذيذة والتي يحبب أن يتناولها الاطفال في المدارس والنادي وعلى العشاء او في سحور رمضان كل عام وانتم بخير

مقادير فطائر البيني

  • اربع اكواب من الطحين
  • ملعقتان كبار زيت
  • ملعقتان كبار سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ثلاث بيضات
  • ملعقة ڤانليا
  • والحليب الدافئ لجمع الخليط

طريقة عمل فطائر البيني

  1. نخلط جميع المقادير مع بعض نجمع الخليط بالحليب حتى نحصل على عجينة متامسكه جيداً بس مش يابسه زياده عن اللزوم خلي العجينه مرنة في ايديك
  2. نتركها تخمر مدة ساعتين وبعدين نرش الطاولة بالطحين نصب العجينة على الطحين
  3. ونرش فوقها الطحين نبسطها جيداً وبعدين نقطعها بكوب صغير نحصل على دوائر نفرشهم في صنية
  4. ونتركهم ربع ساعة يرتاحو وبعدين نقليهم في الزيت ونرش عليهم السكر مع شوية ڤانليا من فوق وصحة وهنا

 

شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: