طريقة عمل فطائر البيني الخفيفة للعشاء والسحور
فطائر البيني من اخف انواع الفطائر والمخبوزات الشهية واللذيذة والتي يحبب أن يتناولها الاطفال في المدارس والنادي وعلى العشاء او في سحور رمضان كل عام وانتم بخير
مقادير فطائر البيني
- اربع اكواب من الطحين
- ملعقتان كبار زيت
- ملعقتان كبار سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ثلاث بيضات
- ملعقة ڤانليا
- والحليب الدافئ لجمع الخليط
طريقة عمل فطائر البيني
- نخلط جميع المقادير مع بعض نجمع الخليط بالحليب حتى نحصل على عجينة متامسكه جيداً بس مش يابسه زياده عن اللزوم خلي العجينه مرنة في ايديك
- نتركها تخمر مدة ساعتين وبعدين نرش الطاولة بالطحين نصب العجينة على الطحين
- ونرش فوقها الطحين نبسطها جيداً وبعدين نقطعها بكوب صغير نحصل على دوائر نفرشهم في صنية
- ونتركهم ربع ساعة يرتاحو وبعدين نقليهم في الزيت ونرش عليهم السكر مع شوية ڤانليا من فوق وصحة وهنا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا