طريقة عمل عصير قمر الدين في البيت وفري فلوسك

قسم: عصائر ومشروبات عبد الرحمن - 7 أبريل, 2017
عصير قمر الدين

 

عصير قمر الدين من اجمل العصائر والمشروبات الرمضانية ولكنه باهظ الثمن جدا حيث ان موطن صناعته هي سوريا وفي ظل هذه الظروف التي تمر بها سوريا فقد ندر تواجد قمر الدين حتى انه اصبح غالي جدا وتوفيرا لكي نقدم طريقة عمله في البيت بكل سهولة

مقادير عصير قمر الدين

  •  خمسة كيلو جرامات من المشمش
  • لتران مياه
  • نصف كيس سكر

طريقة عمل عصير قمر الدين

  1. نقوم بنفصيص المشمش وازالة النواه من داخله
  2. نغسل المشمش جيدا
  3. نضع المشمش في اناء كبير وبه كمية المياه المذكورة
  4. نضعها على النار ونضيف السكر
  5. نترك الاناء على النار حتى يتم تشوية المشمش تماما حوالي ربع ساعة
  6. هنرفعه من على النار ونتركه يبرد
  7. نقوم بضربه بالمضرب اليدوي حتى يتحول لشراب
  8. نقوم بتصفية الخليط بمصفاة سلك ونقوم بحفظه في الثلاجة
  9. ممكن تخزين باقي الكمية في الفريزر واستخدامها وقت الحاجة
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: