طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرية

قسم: الأطباق الرئيسية Azza Ibrahim - 13 فبراير, 2018

المقادير

  • ورقة جلاش
  • لحم مفري معصج
  • سمنة
  • كوب حليب

الطريقة

  1. نقوم بدهن صينية او قالب مناسب بالسمنة
  2. نضيف اول ورقة من الجلاش ونقوم بدهنها بفرشاة بالسمنة
  3. ثم نضيف ثانى ورقة ونكرر الخطوة السابقة من نص كمية الجلاش
  4. ثم نفرد عليها اللحم المفري المعصج
  5. نضيف باقى طبقات الجلاش ورقة ورقة
  6. نقطعها بالسكين
  7. نضيف علي الوجة كوب الحليب وقليل من السمنة
  8. نحطها الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى يحمر الوجة
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *