طريقة عمل جمبري بالصلصة بالمقادير المضمونة

قسم: أسماك ومأكولات بحرية عبد الرحمن - 17 أبريل, 2017
طريقة عمل جمبري بالصلصة

طريقة عمل جمبري بالصلصة من اجمل وألذ الاطباق الفوسفورية التي تعتمد في المقام الاول على الجمبري

مقادير الجمبري بالصلصة

  • جمبري منظف
  • قطعة زبدة
  • 3 ليمونات معصورة
  • ربطة كزبرة
  • 6 فصوص ثوم مهروسة
  • ملح
  • فلفل ابيض مطحون
  • فلفل اسود مطحون
  • معلقة تشيلي حار
  • معلقتين دقيق كبار

طريقة عمل جمبري بالصلصة

  1. نسلق الجمبري لمدة 8 دقائق شرط ان يكون ماء مغلي مسبقاً
  2. نضع الزبده كامل في طنجرة على نار عاليه ومن ثم نقوم باضافة الثوم الى الزبدة ونحرك حتى يصبح لونها ذهبياً
  3. وبعدها نقوم باضافة الليمون ونحرك ونضيف باقي المواد , بعد ان تعقد الصلصه نضع القريدس معها وندعها تغلي دقيقة ومن ثم نضيف ضمة الكزبره ونقدمها ساخنة .
  4. يمكنكم تزيينها بصنوبر مقلي
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: