طريقة عمل الكنافة بالجبنة ألذ حلويات رمضان

قسم: الحلويات عبد الرحمن - 25 أبريل, 2017
طريقة عمل الكنافة بالجبنة

طريقة عمل الكنافة بالجبنة وهي نفسها الكنافة النابلسية ولكن بطعم جديد رائع

مقادير الكنافة بالجبنة

  • نص كيلو كنافة
  • سمن
  • سكر بودر
  • كيلو لبن
  • خل
  • جبن موتزريلا

طريقة عمل الكنافة بالجبنة

  1. كنافه تفرزه ونكسره ونديه سمن ورشه بسيط سكر بودر ونحط ف الصنيه سمن بلدي سايح
  2. ونكبس تلات ارباع الكنافه ونضغط عليها كويس وبعدين هنقطع كيلو لبن بنقطه خل ونصفي ونحطه ع جنب
  3. ونكون نقعين ربع كيلو موتزريلا ساعتين نصفيها ونحشي بيها مع اللبن القاطع ااكنافه ونكبس كويس
  4. وع الوش باقي الكنافه ندخلها الفرن بس تحمر تطلع نقلبها وندي شربات تقيل بارد وبالهناء
  5. بالنسبه للنقع الموتزريلا لانها بتكون مالحه شويه بحطها ف ميه لمده ساعه مش اكتر واصفي بمصفه عشان متكونش مالحه
  6. اما قطع اللبن لبن نغلي ع النار نضيف نقطه خل هنلاقي اللبن قطع ورسب قشده تحت وميه فوق
  7. نصفي القشده من الميه نخلطه مع الموتزريلا ونحشي فوق ااكنافه اما اللون بنحط منه سنه بسيطه ع الكنافه ونقلب ودا اختياري
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: