طريقة عمل القراقيش المصرية السادة

قسم: مخبوزات ومعجنات Azza Ibrahim - 13 فبراير, 2018

المقادير

  • كيلو دقيق
  • نص كوب سمنة وكوب ونص زيت لو عايزينة دسم وفلاحى فلاحى نعكس السمنة والزيت
  • كوباية حليب
  • نص ملعقة صغيرة ملح
  • نص ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة سمسم

الطريقة

  1.  نضيف الدقيق فى اناء عميق
  2. تنزل علية بالزيت والسمنة بعد ما سخناهم كويس وبمعلقة خشب نقوم بتقليب حتى يتشرب الدقيق من السمنة
  3. نسيبة يبرد شوية وتبقى ايدك مستحملاة
  4. افركية فى بعضة علشان نتاكد انة كلة اتشرب من السمنة
  5. نسيب العجينة ساعة تخمر
  6. خدى منها جزء وتفردية مستطيل وتقطعى بالسكينة بالورب
  7. نضيفة فى صاج علية ورق زبدة او مدهون زيت خفيف
  8. نسيبة يخمر ساعة كمان
  9. يدخل فرن سبق تسخينة حتى يخبز
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *