طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

قسم: مضمون » الأطباق الرئيسية » طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة » بواسطة عبد الرحمن - 9 مارس 2017
طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

 

طاجن مكرونة باللحمة المفرومة من اسهل الأطباق واحبها للاطفال بشكل خاص وللكبار بشكل عام وهي وصفة سريعة واقتصادية وممكن ان يستبدل فيها اللحم المفروم بالفراخ المفرومة او قطع اللحم الصغيرة او حتى المشروم ومن الممكن ان تضيفي لمساتك الخاصة وإليكِ بعض الافكار كأن تضيفي للمكرونة الجبن الرومي او الموزاريلا او البيض او الباذنجان المقلي او الفلفل المحمر . ابدعي مع طبقك واجعليه الطبق المفضل لكِ ولاسرتك فاحرصي دائما على تقديم هذا الطبق السهل والسرير بلمستك الخاصة وابداعك حسب رغبتك وطبقا لتفضيلات افراد اسرتك

مقادير طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

  •  نصف كيلو لحم مفروم
  • نصف كيلو طماطم
  • كيس مكرونة أقلام
  • بصلتين
  • توابل ملح، فلفل أسود، روز مارى

طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

  1. نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونضعه على كمية اللحم المفروم وفى إناء عميق نضع قليل من الزيت
  2. نضع الخليط عليها حتى تقترب اللحم من النضج
  3. نبدأ فى وضع التوابل والملح
  4. وعلى الجانب الأخر نسلق المكرونة بالشكل التقليدى، لكن نخرجها من النار وهى نصف سواء
  5. وأيضاً نحضر الصلصة بالشكل التقليدى
  6. نحضر طاجن فخار ونضع به المكرونة وقليل من اللحم مع كمية من الصلصة على حسب الرغبة
  7. نقلب الخليط جيداً ثم نضع الصلصة على الوجه وباقي المكرونة
  8. ندخله الفرن حتى يستكمل نضجه لمدة 10 دقائق أو ربع ساعة على الأكثر وبالهناء
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *