طريقة عمل طاجن اللحم بالمكرونة اكلات رمضان
طريقة عمل طاجن اللحم بالمكرونة اكلات رمضان
مقادير طاجن اللحم بالمكرونة
- 1.5 لحمة مكعبات
- عدد 2 بصلة مقطعه شرائح
- ملح وفلفل
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملعقة صغيرة زعتر ناشف
- ملعقة بهارات مشكلة
- عصير 1 ليمون
- معلقتين خل
- ربع كوب زيت
- فصوص ثوم مهروسة
طريقة عمل طاجن اللحم بالمكرونة
- نحط مكعبات اللحمة مع باقي المكونات ونقلب لحد ما تشرب التتبيلة كويس جدا
- ندخلها الثلاجة
- في حلة هنحط معلقتين زيت وعليهم الثوم ونقلب لمدة دقيقتين
- ننزل باللحمة المتبلة ونستمر بالتقليب ونوطي النار بعد الغليان
- نزود كوباية مية سخنة ونغطي الحلة لحد ماتستوي اللحمة
- نجهز المكرونة اللي اتسلقت ونرص فوقها اللحمة بعد مااستوت والصوص الباقي من اللحمة نحطه على وش الطبق
- ندخل الطبق بالكامل تحت الشواية ياخد لون بس ويتقدم
- ممكن نقدم معاه سلطة خضراء وبطاطس محمرة او شيبسي وبالهنا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا