طريقة عمل شوربة السمك الفيليه على طريقتي

قسم: أسماك ومأكولات بحرية عبد الرحمن - 17 أبريل, 2017
شوربة السمك الفيليه

شوربة السمك الفيليه من اجمل الوصفات البحرية اللذيذة والفخمة المذاق والغنية بالقيمة الغذائية العالية

مقادير شوربة السمك الفيليه

  • نص كيلو سمك فيليه
  • مكعب مرقة دجاج
  • نص معلقة كركم
  • 4 معالق دقيق
  • معلقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • ملعقة صغيرة توابل السمك
  • لتر مياه
  • 5 معالق كبيرة زيت
  • كوباية لبن قليل الدسم

 طريقة عمل شوربة السمك بالفيليه

  1. نغسل السمك جيداً ويبهر ببهارات السمك ويُقطع طولياً ويُقلى في الزيت.
  2. نضع مقدار 4 أكواب ماء على النار.
  3. يتم إذابة الدقيق بقليل من الماء ويضاف إلى الماء قبل أن يغلي مع التحريك.
  4. نضيف السمك والحليب مع الخليط ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
  5. يقدم في صحون الشوربة ويزين بحسب الرغبة.
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: