طريقة عمل الدجاج المقرمشة خطوة بخطوة كنتاكي

قسم: الأطباق الرئيسية » طريقة عمل الدجاج المقرمشة خطوة بخطوة كنتاكي » بواسطة عبد الرحمن - 17 مارس 2017
الفراخ المقرمشة

الدجاج المقرمشة أكثر وجبة يحبها الاطفال ويفضلونها في المطاعم وخاصة محلات كنتاكي الشهيرة ولكن بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة ومضمونة تستطيعين عمل هذه الوجبة في المنزل بكل أمان ونظافة وتوفير وضمان لصحتك وصحة عائلتك وأطفالك ولا ترهقي نفسك ولا ميزانية بيتك في شراء وجبات سريعة ضارة وبها زيوت ودهون مهدرجة ومشبعة تضر أكثر ما تنفع وتزيد نسبة الكوليسترول في الدم .

من الممكن ايضا ان تحطي المزيد من الاضافات على المقادير الموجودة هنا ونترك ذلك لذوقك ورغبة افراد اسرتك . ولكن نقدم لكِ بعض الاقتراحات للاضافات مثل الثوم البودرة والبصل البودرة والسماق للبقسماط او الكورن فليكس ولكن اطحنيه برفق للحصول على قرمشة اكثر

مقادير الدجاج المقرمشة

  • نص كوب بقسماط
  • معلقتان كبيرتان بهار فاهيتا
  • دجاجة تم تقطيعهة 4 اجزاء
  • زيت زيتون للقلي
  •  3 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • بيضة واحدة
  • ذرة ملح

طريقة تحضير الدجاج المقرمشة

  1. اخلطى البقسماط والدقيق والبهار والملح فى طبق مسطوح
  2. اضربي البيضة فى طبق .
  3. اسلقي الدجاج بالطريقة العادية ولكن نص سوى
  4. طلعي الدجاج من الشوربة وانتظري حتى تبرد قليلا
  5. قسمي الدجاجة المسلوقة 4 اجزاء او 8 اذا كانت كبيرة الحجم
  6. اغمسى قطع الدجاج فى البيضة ثم قلبيه على خليط البقسماط
  7. ادخليه الثلاجة لمدة نص ساعه على الأقل .
  8. سخنى الزيت فى الطاسة واقلى الدجاج حتى تحمر
  9. ضعيها فى صينية وغطيها وادخليها الفرن بحرارة 200 لمدة 402 دقيقة وبالهنا
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *